Bakery Plus 2025 fuarı ekim ayında Ankara’da başlıyor

16–19 Ekim’de Ankara ATO Congresium’da düzenlenecek Bakery Plus 2025, 50’den fazla ülkeden 25 bini aşkın profesyoneli ağırlayarak bölgesel ve küresel iş birliklerine ev sahipliği yapacak.

Unlu mamuller, pastacılık, dondurma ve çikolata sektörü için bölgenin en önemli buluşmalarından biri olan Bakery Plus – 6. Ekmek, Pasta Makineleri, Dondurma, Çikolata ve Teknolojileri Fuarı, 16–19 Ekim 2025 tarihlerinde Ankara ATO Congresium’da altıncı kez düzenlenecek.

50’den fazla ülkeden profesyonel

2023’te 38 ülkeden binlerce ziyaretçiyi ağırlayan fuar, bu yıl 50’den fazla ülkeden 25 bini aşkın sektör temsilcisi ile daha büyük bir organizasyona hazırlanıyor. Balkanlar, Türki Cumhuriyetler, Orta Doğu ve Kuzey Afrika gibi geniş bir coğrafyada yakından takip edilen fuar, küresel iş birliklerinin adresi olacak.

“Fuarın rolü daha da güçlenecek”

Messe Stuttgart Ares Fuarcılık Genel Müdürü Ufuk Altıntop: “Dünya nüfusunun 2050’ye kadar 10 milyara ulaşacağı öngörülüyor. Bu da gıdaya olan talebin artması demek. Fırıncılık, pastacılık ve şekerleme sektörleri bu süreçte daha da büyüyecek. Fuardan 4 ay önce yüzde 100 doluluk oranına ulaştık. 25 bini aşkın profesyoneli başkentte buluşturmak için son hazırlıkları sürdürüyoruz.”