MEKAŞ Yemek’ten GES Yatırımı: Enerji İhtiyacının Yüzde 100’ü Güneşten Karşılanacak

Kurumsal yemek sektörünün güçlü markası MEKAŞ Yemek Sanayi, Mustafakemalpaşa’da hayata geçirdiği GES yatırımıyla üretim enerjisinin tamamını güneşten sağlayarak çevreci ve sürdürülebilir üretim hedefinde önemli bir adım attı.

Bursa’da kurumsal yemek sektörünün öncü firmalarından MEKAŞ Yemek Sanayi, sürdürülebilir enerji ve çevre dostu üretim vizyonu kapsamında önemli bir yatırımı hayata geçirdi. Şirket, Mustafakemalpaşa ilçesinde 12.000 metrekarelik alanda kurulan Güneş Enerjisi Santrali (GES) projesini devreye aldı.

Geleneksel enerji kaynaklarının çevre ve insan sağlığı üzerindeki olumsuz etkileri devam ederken MEKAŞ Yemek Sanayi, yenilenebilir enerji kullanımına geçerek sektörde örnek bir adım atıyor. Yeni GES tesisinin yıllık 1.589 MWh/yıl elektrik üretim kapasitesine sahip olduğu belirtildi.

“Enerjimizi doğadan üretiyoruz”

MEKAŞ Yemek Sanayi Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Emin Kuyu, yenilenebilir enerji yatırımının hem işletme hem bölge hem de çevre açısından değerli bir kazanım olduğuna dikkat çekti.

Kuyu açıklamasında şunları söyledi:

“Kurulduğumuz günden bu yana toplu yemek üretiminde kalite, hijyen ve insan sağlığı kadar çevre bilincine de önem veren bir şirketiz. Yenilenebilir enerjiye yaptığımız bu yatırımla sektörümüzde örnek bir adım attık. Enerji verimliliği ve çevresel sürdürülebilirlik üretim süreçlerimizin temelini oluşturuyor. Mustafakemalpaşa’da hayata geçirdiğimiz GES projemizle enerjimizi doğadan, güneşten elde ediyoruz. Böylece hem karbon ayak izimizi azaltıyor hem de gelecek nesillere daha temiz bir dünya bırakma sorumluluğumuzu yerine getiriyoruz.”

Kuyu, GES yatırımıyla birlikte fosil yakıt tüketimini azaltarak enerji maliyetlerinde önemli ölçüde tasarruf sağlamayı hedeflediklerini, “yeşil üretim” yaklaşımını ise tüm iş süreçlerine yaymayı planladıklarını vurguladı. Ayrıca önümüzdeki dönemde enerji verimliliğini artıracak yeni teknolojiler ve çevreci projelere yatırım yapmaya devam edeceklerini ifade etti.