Cerrah Kuru Fasulyesi İnegöl’de yüz güldürdü

İnegöl ilçesinde yüzlerce yıldır ekimi yapılan ve coğrafi işaretli ürünlerden biri olan Cerrah Kuru Fasulyesi, 2024 yılında da üreticilerin yüzünü güldürdü. İnegöl Belediyesi tarafından sağlanan desteklerle ekim alanı 750 dekara çıkarılırken, toplamda 2.250 ton ürün elde edildi. Bu büyük başarının sonucunda 22 milyon 500 bin TL üretim değerine ulaşıldı.

CERRAH KURU FASULYESİ YENİDEN YÜKSELİYOR

1950’li yıllarda geniş ekim alanlarına sahip olan ancak sanayileşme ve hasat zorlukları nedeniyle ekim alanı giderek azalan Cerrah Kuru Fasulyesi, İnegöl Belediyesi’nin desteğiyle yeniden canlanıyor. Şehrin en önemli tarımsal değerlerinden biri olan bu ürünü tekrar eski günlerine döndürmek adına tanıtım faaliyetleri, festivaller ve teknik destekler sağlandı.

HASAT MAKİNESİ ÜRETİCİLERE BÜYÜK KOLAYLIK SAĞLADI

İnegöl Belediyesi tarafından üreticilere ücretsiz olarak sunulan fasulye hasat makinesi, 29 köyde 750 dekar alanda kullanılarak üreticilere büyük kolaylık sağladı. Bu destek sayesinde hasat süreci daha hızlı, kolay ve ekonomik bir şekilde gerçekleştirildi.

GASTRO RESTORAN’DA MENÜYE GİRDİ

Cerrah Kuru Fasulyesi’ni daha geniş kitlelere tanıtmak ve tüketimini artırmak adına İnegöl Belediyesi Gastro Restoranı’nda menünün vazgeçilmez lezzetlerinden biri haline getirildi. Bu adım, hem üreticilerin gelirlerini artırmayı hem de yerel değerleri öne çıkarmayı amaçlıyor.

İNEGÖL BELEDİYESİ’NDEN DESTEKLER SÜRECEK

Tarımsal üretimi desteklemek ve yerel üreticileri kalkındırmak için projelerine devam edeceklerini belirten İnegöl Belediyesi yetkilileri, önümüzdeki dönemde de benzer desteklerin sağlanacağını ve Cerrah Kuru Fasulyesi’nin daha da yaygınlaşması için çalışmalar yapılacağını belirtti.