Bursa Tarımı Küresel Pazar

Bursa Ticaret ve Sanayi Odası (BTSO), kentin tarımsal üretim potansiyelini daha da geliştirmek ve uluslararası iş birliklerine yeni bir ivme kazandırmak amacıyla Sırbistan’a stratejik bir iş heyeti ziyareti gerçekleştirdi.

Bu ziyaretle birlikte Bursa’nın tarımda katma değerli üretim gücünün küresel ölçekte daha görünür kılınması hedeflendi. BTSO Meclis Başkan Yardımcısı Murat Bayizit’in başkanlık ettiği heyette, Gürsu Belediye Başkanı Mustafa Işık ile Kestel Belediye Başkanı Ferhat Erol da yer aldı. İki gün süren ziyaret programında, özellikle son yıllarda Bursa’nın Gürsu, Kestel ve Osmangazi ilçelerinde üretimi ivme kazanan ahududu ve benzeri üzümsü meyveler odağa alındı.

Heyet, bu alanda Sırbistan’da uygulanan başarılı üretim ve pazarlama modellerini sahada inceleyerek, Bursa tarımı için örnek oluşturabilecek stratejileri değerlendirdi. Heyet, meyvecilik alanında Sırbistan’ın önde gelen şehirlerinden Arilje ve Pozega’da kapsamlı temaslarda bulundu. Arilje’de, üzümsü meyvelerin işlendiği ileri teknolojiye sahip üretim tesislerini ziyaret eden Bursa heyeti, üretimden paketlemeye, soğuk zincir yönetiminden ihracat standartlarına kadar tüm süreçleri yerinde gözlemledi. Kalite kontrol sistemleri ve sürdürülebilir lojistik çözümler üzerine teknik değerlendirmeler yapan heyet, bölge tarımının başarı faktörlerini yakından inceledi. Pozega’da ise tarımsal Ar-Ge merkezleri, dondurulmuş meyve işleme tesisleri ve sertifikalı fidan üretimi yapan fidancılık merkezleri ziyaret edildi. Yüksek verimli çeşitlerin geliştirilmesi, modern üretim teknikleri ve yerel yönetim iş birlikleri üzerine bilgi alışverişinde bulunan heyet, her iki şehirde de tarımda katma değerli üretim için örnek alınabilecek uygulamaları raporladı.