Bursa, Gençleri Ağırlıyor

Gençler Arası Değişim Programı kapsamında dünyanın dört bir yanından Bursa’ya gelen 20 öğrenci, 10 gün boyunca Türk ailelerin yanında kalarak kültürümüzü, örf ve adetlerimizi yakından tanıma fırsatı buldu. Program boyunca Türk mutfağının eşsiz tatlarını deneyimleyen gençler, çeşitli kültürel etkinliklere de katıldı.

Etkinliklerin en dikkat çekici ayağı, Gürsu’da yer alan Adrenalin Park’ta düzenlenen “Yemek Workshopu” oldu. Workshopta öğrenciler, bölgenin coğrafi işaretli ürünü olan Deveci armudundan esinlenilerek hazırlanan armut şeklindeki kurabiyeleri yaptı. Önlüklerini takıp hamur yoğuran, marmelat dolduran öğrenciler, kurabiyelere armut formu vermek için yoğun çaba sarf etti. Renkli ve eğlenceli anlara sahne olan etkinlikte, öğrenciler hem el becerilerini geliştirdi hem de pişirdikleri kurabiyeleri afiyetle tüketti. Etkinlik sonrası zipline parkurunda adrenalin dolu dakikalar yaşayan gençler, su bisikletiyle eğlendi ve Bursa manzarasında dinlenerek günü tamamladı.

“Amacımız geleneksel değerleri gençlerle buluşturmak”

Gürsu Kadın Girişimi Üretim İşletme Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Sümeyye Işık, etkinliğin içeriği hakkında şu bilgileri verdi:
“20 öğrencimize bölgemizin coğrafi işaretli ürünü olan Deveci armudu şeklinde kurabiye yaptırıyoruz. Kooperatif ortaklarımız, öğrencilere kurabiye hamurunu birlikte yoğurarak, şekillendirme ve pişirme aşamalarını uygulamalı şekilde anlattı. Bugün onlara adeta bir ‘anne kurabiyesi’ deneyimi yaşattık.”

“Kültürel bağları güçlendiriyoruz”

Türk Lions Kulüpleri Federasyonu Bursa GAD sorumlusu Nurgül Uslu ise, etkinliğin uluslararası anlamda önemine değinerek şöyle konuştu:
“Gençler Arası Değişim Programı tüm dünyada uygulanan bir projedir. Amacımız, farklı ülkelerden gelen gençlerin Türk gençleriyle bir araya gelerek kültürel bağlar kurmasını sağlamak. Gürsu Belediyesi Kadın Kooperatifi ve HasTavuk iş birliğiyle bu yılki etkinlikte, gençlerimize geleneksel tatlarımızdan biri olan armut şeklindeki kurabiyeyi uygulamalı olarak tanıttık.”

“Gençler, kültür elçimiz olacak”

HasTavuk Kurumsal İletişim ve Halkla İlişkiler Müdürü Bircan Özkan da, 20 farklı ülkeden gelen gençlere ev sahipliği yapmaktan duydukları memnuniyeti dile getirdi. Özkan, “Brezilya’dan Hollanda’ya, Almanya’dan İtalya’ya birçok ülkeden gelen, yaşları 17 ile 21 arasında değişen gençleri ağırlıyoruz. Amacımız, Türk kültürünü, sanatını, mutfağını ve yaşam tarzını gençlere tanıtmak. Onların ülkelerine döndüklerinde gönüllü birer Türk kültür elçisi olmalarını hedefliyoruz. HasTavuk olarak gençliğe olan desteğimizi sürdüreceğiz” dedi.