Bu Mangaldan Ne Duman Çıkıyor Ne de Koku

Yaklaşık altı yıllık bir çalışmanın ürünü olan ve Türk girişimciler tarafından imal edilen ankastre tipi, koku ve duman yaymayan mangal Grilltab’s, kısa sürede dünyaca ünlü beyaz eşya devlerinin dikkatini çekti.

Duman ve koku yaymayan, yüksek güvenlik önlemleriyle donatılmış olan Grilltab’s, Türk girişimciler tarafından geliştirildi ve ankastre tipi grill olarak piyasaya hızlı bir giriş yapmaya hazırlanıyor.

Türk girişimcilerin yaklaşık altı yıldır üzerinde çalıştığı bu ürün, duman ve koku olmadan evinizin mutfağında gönül rahatlığıyla mangal yapma imkânı sunuyor. Üstelik yalnızca bu özelliğiyle değil, gaz sızıntılarına karşı alınan önlemlerle de güven veriyor. Ürünün bir diğer önemli özelliği ise tamamen yerli ve milli olması. Aparat değişikliğiyle özellikle balık başta olmak üzere birçok gıda ürününün ev içinde koku yaymadan pişirilmesini sağlıyor. Ayrıca soğutma sistemi sayesinde, temas sonucu oluşabilecek yangın riskini de minimize ediyor.

Hedef: Avrupa’dan Uzak Doğu’ya İhracat

Genç girişimci Halil Küçükceran, uzun süredir üzerinde çalıştıkları ürünü önce Türkiye’de, ardından da yurt dışı piyasalarında satışa sunacaklarını belirtti. “Geliştirdiğimiz ürünlerle birçok mutfakta yer alacağız” diyen Küçükceran, şöyle konuştu:

“Başta ülkemizdeki evlerin mutfaklarında yer alarak vatandaşlarımıza kolay ve güvenli bir yaşam zevki sunacağız. Sonrasında dünya genelindeki birçok mutfakta da yer alarak insanların yaşam kalitesini artırmayı hedefliyoruz. Ürünümüz özellikle mangal yapmayı seven ancak solunum rahatsızlıkları bulunan kişilere hitap ediyor. Kullananlar kesinlikle duman ve koku şikâyeti yaşamayacak. Ayrıca soğutma düzeneği sayesinde, ev içinde güvenli bir şekilde mangal yapma olanağı sağlıyor.”

Talepler Gelmeye Başladı

Ürünün katıldıkları fuar ve organizasyonlarda büyük ilgi gördüğünü belirten Küçükceran, bu ilgiden memnun olduklarını dile getirdi. Perakende taleplerin yanı sıra dünyaca ünlü beyaz eşya firmalarından da “kullanım haklarının kiralanması ya da satın alınması” yönünde teklif aldıklarını ifade ederek şunları söyledi:

“Gelen talepler, ne kadar iyi bir ürün ortaya koyduğumuzu gösteriyor. Seri üretim hazırlıklarımız tamam. İnşallah çok yakında, yüzde 100 yerli ve milli ürünümüz tüm dünya mutfaklarında yerini alacak.”

İleri Teknolojiyle Donatılmış Mangal

Küçükceran, Grilltab’s’in ilk etapta farklı yakıt sistemleriyle çalışan mangal sistemleri geliştirdiğini, son olarak ise gazlı yakıt sistemine sahip “Ankastre Mangal”ı ürettiklerini anlattı. Bu sistemin içinde yer alan sensörlerin, gaz sızıntılarına karşı yangın ve patlama riskini ortadan kaldırdığını vurguladı. Sistem, tehlike anında alarm veriyor, havalandırmayı otomatik olarak çalıştırıyor ve ortam temizlenene kadar alarm sesi devam ediyor. Ayrıca kullanılan vana tamamen elektronik ve bu sistem sayesinde 360 dereceye ulaşan mangal sıcaklığı, sadece 5 dakika içinde 40 dereceye kadar düşürülebiliyor.

Geliştirirken Babasını Düşündü

Babasının akciğer hastası olduğunu ve mangal dumanından olumsuz etkilendiğini belirten Küçükceran, ürünü geliştirirken babasını düşündüğünü şu sözlerle ifade etti:

“Doğrusu ürünü geliştirirken hep babamın rahatsızlığı aklımdaydı. Mangal dumanı olan ortamlarda duramaz, rahatsız olurdu. Ürünümüz sadece ev mutfaklarında değil, piknik alanlarında da kullanılabilir. Her yaz ormanlık alanlarda ciddi yangınlar yaşanıyor. Eğer piknik alanlarına bu ürün yerleştirilirse, yangın riski de ciddi oranda azalır. 2021 yılında Antalya’da yaşanan büyük yangın da, bu ürünü geliştirirken bizi etkileyen olaylardan biriydi.”