Nilüfer’de ‘Sağlıklı Gıda Şenliği’ Başladı

Nilüfer, 16 Ekim 2025 – Nilüfer Belediyesi ile Gıda Mühendisleri Odası (GMO) Bursa Şubesi, 16 Ekim Dünya Gıda Günü kapsamında üç gün sürecek “Sağlıklı Gıda Şenliği”ni başlattı. Etkinlik, sağlıklı gıdaya erişim ve gıda etiketi okuryazarlığı konularında farkındalık yaratmayı amaçlıyor.

Kadın Derneklerine Eğitimle Başladı

Etkinlikler, Karaman Dernekler Yerleşkesi’nde kadın derneklerine yönelik eğitim programıyla başladı. Nilüfer Belediye Başkan Yardımcısı Emre Karagöz ve dernek üyelerinin katıldığı buluşmada, GMO Bursa Şube Başkanı Serkan Durmuş, gıda israfı, açlık ve obezite gibi küresel sorunlara dikkat çekti. Durmuş, Türkiye’nin tarımsal kapasitesine rağmen iklim değişiklikleri ve hatalı tercihler nedeniyle kendi kendine yetebilme gücünün zayıfladığını belirterek, “Amaç, gıda ve gıda ürünlerine dair farkındalığı artırmak ve bunu gelecek nesillere aktarmak” dedi.

Nilüfer Belediyesi Kırsal Hizmetler Müdürlüğü Gıda ve Bitki İşleme Büro Sorumlusu Gıda Mühendisi Pelinsu Deveci ise, gıdaların doğru koşullarda muhafazası ve saklama süreleri konusunda bilgi paylaşarak, “Amacımız gıda israfını önlemek, ekonomik kayıpları azaltmak ve sağlığa zararlı mikroorganizmaların çoğalmasını engellemek” ifadelerini kullandı.

Programın sonunda Nilüfer Belediye Başkan Yardımcısı Emre Karagöz, katkılarından dolayı konuşmacılara ve katılımcılara teşekkür ederek, “Sağlıklı gıdaya erişim bir halk sağlığı meselesidir; bilinçli tüketim ve doğru bilgiyle daha güçlü bir toplumsal farkındalık oluşturacağız” dedi.

Pazar Alanında Bilinçlendirme Standı

Etkinliklerin ardından Karaman Semt Pazarı’nda açılan stantta, görev alan gıda mühendisleri vatandaşlara broşürler dağıtarak soruları yanıtladı ve bilinçlendirme çalışmaları gerçekleştirdi.

Programlar Devam Edecek

Dünya Gıda Günü kapsamındaki etkinlikler, 17 Ekim Cuma günü 23 Nisan Parkı’nda çocuklarla kortej yürüyüşü ve atölye çalışmaları ile devam edecek. 18 Ekim Cumartesi günü ise Pancar Deposu’nda Gıda Mühendisi Sibel Tokatlı, “Gıda Etiketi Okuryazarlığı Söyleşisi” ile katılımcılarla buluşacak.